拟投资3亿在宜宾建厂,谷小酒欲布局全产业链
2019-09-19

新京报讯(记者 王子扬)9月19日,数字化白酒品牌谷小酒在四川成都市与宜宾市江安县政府联合宣布,将在宜宾建造最大年产能超过5万吨的酒厂。谷小酒CEO刘飞表示,谷小酒会在宜宾精选一批优质酒窖,通过整体搬迁技术,培育新的窖池,最终形成谷小酒自身的本地产能。

据了解,此次谷小酒将在宜宾投产的酒厂占地300亩,一期工程100亩,先期投资3亿元。

该厂将是全数字化示范酒厂,全数字化主要体现在流水线的设计以及产品跟踪上。刘飞表示,将在宜宾建立全数字化白酒生产线,每个环节都产生数据,自动化流水线也可以减少人工成本,而且每一瓶酒从粮食到制造到罐装实现全程追溯。

至于为何要选择线下建厂,刘飞称,“一年几百万至几千万销售额时,轻资产模式仍然可以把控质量。一旦白酒品牌销售额过亿,就会倒逼酒企补齐内功,也就是供应链本身的能力。如果到该阶段如果还不布局酒厂,那就是自寻死路。所以谷小酒在此时选择在宜宾白酒黄金产区投资建厂。”

刘飞还表示,除了建厂之外,谷小酒还将在近期启动线下渠道的销售。在他看来,白酒的红海仍在线下,线上只能占到整个市场的5%,扩展线下是必要一步。